อีเธอร์ (ether)
มีหมู่ -O- (Oxy group) อยู่ในสารประกอบ เป็น isomer
กับ alcohol เป็นสารประกอบที่ไม่ว่องไวต่อการเกิดปฏิกิริยา
จึงมักใช้เป็นตัวทำละลายในปฏิกิริยาต่างๆ
การเรียกชื่อ
– ชื่อสามัญ : เรียกหมู่ที่เกาะสองข้าง ตามด้วยคำว่า ether
– ชื่อ IUPAC : เรียกโดยให้
หมู่อีเธอร์เป็นหมู่เกาะหมู่หนึ่ง โดยเรียกว่า alkoxy
สมบัติทางกายภาพ
เป็นสารที่มีสภาพขั้วอ่อน มีจุดเดือดต่ำ
ไม่เกิดพันธะไฮโดรเจนระหว่างโมเลกุล แต่เกิดกับน้ำได้ จึงสามารถละลายในน้ำได้
การเตรียมอีเธอร์
– Williamson
ether synthesis : จะนำหมู่ alkoxy ในรูปของ
alkoxide (เตรียมได้จากการเติมโลหะแก่ลงไปในแอลกอฮอล์)
ไปแทนที่ธาตุฮาโลเจน
– Dehydration
of Alcohol : นำแอลกอฮอล์ต้มกับกรดซัวฟิวริกที่อุณหภูมิ 140
องศาเซลเซียส
*หากว่าต้มที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศาเซลเซียส
จะได้ผลิตภัณฑ์เป็นสารประกอบอัลคีนแทน
ปฏิกิริยาของอีเธอร์
– ปฏิกิริยากับกรดแก่ hydrohalic : กรดแก่นั้นจะทำให้พันธะ
C-O ขาดออกจากกัน
– Autoxidation :
เมื่อปล่อยอีเธอร์ทิ้งไว้นานๆ
อีเธอร์จะทำปฏิกิริยากับอากาศอย่างช้าๆ ได้ผลิตภัณฑ์เป็น เปอร์ออกไซด์
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น